พริกเขียวอบแห้งหรือที่เรียกว่าพริกเขียวแห้งหรือพริกหยวกอบแห้งเป็นส่วนผสมในการทำอาหารที่ทำโดยการเอาปริมาณน้ำออกจากพริกหยวกสีเขียวสดพริกเขียวอบแห้งเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่มีรสหวานเล็กน้อย
บรรจุด้วยถุงพลาสติกเป็นชั้นใน และถุงโพลีทอเป็นชั้นนอกน้ำหนักสุทธิของถุงแต่ละใบคือ 25 กก.
การจัดเก็บและการขนส่ง: ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้ง สะอาด และมีอากาศถ่ายเท เก็บให้ห่างจากน้ำและความชื้นในระหว่างการขนส่ง ขนถ่ายด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถุงเสียหายระวังเก็บให้ห่างจากความชื้นและความร้อน
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | เม็ด Jalapeno อบแห้ง |
| รายละเอียดสินค้า | ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากเสียงที่สะอาด สุกเต็มที่ และพริกฮาลาปิโนสดที่มีประโยชน์ โดยการตัดแต่ง ล้าง ผ่า ตากแห้ง คัดเลือก ตรวจสอบและบรรจุ |
| ส่วนผสม/เนื้อหา | ฮาลาปิโน่แท้ 100% |
| รูปร่าง | เม็ด แถบ ปราศจากสิ่งแปลกปลอมใดๆ |
| ประเภทของการขาดน้ำ | อากาศแห้ง |
| สี | สีเขียว |
| รสชาติ | ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Jalapeno |
| ความชื้น | สูงสุด 7% |
| สารเติมแต่ง | ไม่มา |
| วัสดุจากต่างประเทศ | ไม่มา |
| ทีพีซี | 100,000CFU/กรัม สูงสุด |
| เชื้อราและยีสต์ | 1,000CFU/กรัม สูงสุด |
| โคลิฟอร์ม | 100 CFU/G สูงสุด |
| อีโคไล | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
| ประเทศต้นกำเนิด | จีน |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง |
พริกหยวกอบแห้งสามารถนำมาใช้ในอาหารได้หลากหลาย เช่น ซุป สตูว์ ซอส และผัด รวมถึงเครื่องปรุงต่างๆรสชาติเข้มข้นของพริกเขียวอบแห้งช่วยเพิ่มความหวานและเพิ่มรสชาติโดยรวมของอาหาร
นอกเหนือจากคุณสมบัติในการเพิ่มรสชาติแล้ว พริกเขียวอบแห้งยังเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยพริกหยวกเขียวเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและความเป็นอยู่โดยรวม