สารเพิ่มความข้นเป็นวัตถุเจือปนอาหารชนิดหนึ่งที่มักใช้เพื่อให้สูตรที่มีรสเค็มหรือหวานมีเนื้อครีมและน่ารับประทานโดยทั่วไปแล้ว ของเหลวที่มีความเข้มข้นโดยทั่วไปมีสามระดับ ได้แก่ น้ำทิพย์ น้ำผึ้ง และพุดดิ้ง โดยขึ้นอยู่กับจำนวนสารเพิ่มความข้นที่คุณเติมลงไป