วิตามินในวัตถุเจือปนอาหาร

พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, วิตามิน เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์แต่ก็มีความจำเป็นในปริมาณเล็กน้อยเช่นกันวิตามินส่วนใหญ่ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการต้องมาจากอาหาร เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่ค่อยผลิตวิตามินด้วยตัวเองวิตามินที่แท้จริงคืออะไร และวิตามินที่อยู่ภายในคืออะไร วัตถุเจือปนอาหาร-ให้ฉันแนะนำสิ่งเหล่านั้นให้กับคุณในเนื้อหาต่อไปนี้

นี่คือรายการเนื้อหา:

l วิตามินคืออะไร?

l วิตามินที่ใช้ในวัตถุเจือปนอาหารมีอะไรบ้าง?

วิตามินคืออะไร?

โดยทั่วไป วิตามินเป็นสารอินทรีย์ที่มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย และสามารถเพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่มเป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของวิตามินเหล่านั้นอย่างไรก็ตาม การมีวิตามินแต่ละชนิดน้อยเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางประการได้วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยคาร์บอนสิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีความต้องการวิตามินที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น มนุษย์จำเป็นต้องได้รับวิตามินซีจากอาหาร ในขณะที่สุนัขสามารถผลิตวิตามินซีได้ทั้งหมดตามที่ต้องการนอกจากนี้ สำหรับมนุษย์ ปริมาณวิตามินดีในอาหารยังไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม ร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์วิตามินภายใต้แสงแดด ซึ่งเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุด วิตามินต่างๆ มีบทบาทในร่างกายที่แตกต่างกัน และคนเราก็มีความต้องการที่แตกต่างกันออกไป ปริมาณวิตามินแต่ละชนิดเพื่อสุขภาพที่ดีเนื่องจากมีวิตามินในโลกถึง 13 ชนิด ดังนั้นการรับประทานอาหารที่สมดุลจึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมวิตามินทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในแง่ของความสามารถในการละลาย วิตามินสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท คือ วิตามินที่ละลายในไขมัน และวิตามินที่ละลายในน้ำวิตามิน A, D, E และ K ละลายได้ในไขมันร่างกายมนุษย์เก็บวิตามินที่ละลายในไขมันที่เชื่อถือได้ไว้ในเนื้อเยื่อไขมันและตับวิตามินเหล่านี้สามารถคงอยู่ในร่างกายได้หลายวัน บางครั้งอาจเป็นเดือนก็ได้วิตามินที่ละลายในน้ำ เช่น วิตามินบี และวิตามินซี จะไม่คงอยู่ในร่างกายเป็นเวลานานและไม่สามารถเก็บไว้ได้ออกจากร่างกายทางปัสสาวะดังนั้นผู้คนจึงต้องจัดหาวิตามินที่ละลายในน้ำได้อย่างสม่ำเสมอมากกว่าวิตามินที่ละลายในไขมัน

วิตามินที่ใช้ในวัตถุเจือปนอาหารมีอะไรบ้าง?

หากคุณต้องการทราบวิธีการเพิ่มวิตามินด้วยวัตถุเจือปนอาหารทั้งหมด พื้นที่ในบทความนี้อาจไม่เพียงพอ และฉันขอแนะนำให้คุณซื้อหนังสือเล่มหนาเพื่ออ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในข้อความนี้ เราจะพูดถึงวิตามินประเภทต่างๆ ที่พบบ่อยที่สุดในวัตถุเจือปนอาหาร และวิธีการใช้วัตถุเจือปนอาหารเหล่านี้ตัวอย่างเช่น วิตามิน A, B, C, D และ E โดยทั่วไปแล้ว วิตามินมักจะถูกเติมลงในอาหารหลายชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการกล่าวให้เจาะจงมากขึ้น วิตามินเอและดีเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มักเติมลงในผลิตภัณฑ์นมและธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและอายุการเก็บรักษาวิตามินบีหลายชนิดถูกเติมลงในแป้ง ซีเรียล ขนมอบ และพาสต้า และวิตามินซีถูกเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้ ซีเรียล ผลิตภัณฑ์นม และลูกกวาด เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมด เพื่อให้ลูกค้าคิดว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและ สุขภาพดี.

หากคุณกำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารอาหารของวัตถุเจือปนอาหารหรือหากคุณสนใจที่จะซื้อวัตถุเจือปนอาหารที่ยอดเยี่ยมโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เข้าไปดูเว็บของ Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd ซึ่งมีความรู้ที่เชื่อถือได้และเป็นมืออาชีพ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่สามารถตอบสนองรสนิยมและความต้องการเฉพาะของคุณได้อย่างแน่นอน