 |
| จำนวน： | |
|---|---|
เกรดอาหารเกรดอาหาร
SUNWAY
Other
1、ชื่อทางเคมี:โพแทสเซียมซอร์เบต
2、สูตรโมเลกุล: C6H7KO2
3、น้ำหนักโมเลกุล:150.22
4、 CAS: 590-00-1
5、อักขระ: สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน เม็ดผลึกหรือผงเป็นขุยไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเล็กน้อยเป็นของเก่า สลายตัว และแต่งสี ซึ่งเก็บไว้ในอากาศเป็นเวลานานความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 1.363จุดหลอมเหลวคือ 270 ℃ (สลายตัว)ละลายน้ำได้สูงค่า pH ของสารละลายในน้ำ 1% อยู่ระหว่าง 7 ถึง 8
6、การใช้งาน: สารกันบูด;สารชะลอโรคราน้ำค้าง เนื่องจากเป็นสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพสูงที่แนะนำโดย FAO และ WHO โพแทสเซียม ซอร์เบตจึงสามารถยับยั้งการทำงานของเชื้อรา ยีสต์ และแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจนได้ และป้องกันการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของโบทูลินั่ม สตาฟิโลคอคคัส ซัลโมเนลลา และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่นๆนอกจากนี้โพแทสเซียมซอร์บาเตฟยังไม่ส่งผลต่อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เช่น บาซิลลัสแบบไม่ใช้ออกซิเจน และกรดแอซิโดฟิลัสแลคโตบาซิลลัสโพแทสเซียม ซอร์เบต มีฤทธิ์ยับยั้งได้ดีกว่าการฆ่าเชื้อ จึงสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมโพแทสเซียมซอร์เบตมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรคได้ดีกว่าโซเดียมเบนโซเอต 5-10 เท่า
7 การบรรจุ: บรรจุด้วยถุงพลาสติกเป็นชั้นในและถุงโพลีทอเป็นชั้นนอกน้ำหนักสุทธิของถุงแต่ละใบคือ 25 กก.
8、การจัดเก็บและการขนส่ง: ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้ง สะอาด และมีอากาศถ่ายเท เก็บให้ห่างจากน้ำและความชื้นในระหว่างการขนส่ง ขนถ่ายด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถุงเสียหายระวังเก็บให้ห่างจากความชื้นและความร้อน
รายการ | GB13736-92 |
เนื้อหา (บนฐานของแห้ง) | 98.0%~102.0% |
ขาดทุนจากการอบแห้ง (150 ℃, 3 ชม.) | 1% |
จี๊ดชัดเจน | ผ่าน |
ค่าพีเอช | ผ่าน |
0.1% | |
คลอไรด์ | 0.018% |
สารหนู | 0.0003% |
โลหะหนัก(Pb) | 0.001% |
ซัลเฟต | 0.038% |
1、ชื่อทางเคมี:โพแทสเซียมซอร์เบต
2、สูตรโมเลกุล: C6H7KO2
3、น้ำหนักโมเลกุล:150.22
4、 CAS: 590-00-1
5、อักขระ: สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน เม็ดผลึกหรือผงเป็นขุยไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเล็กน้อยเป็นของเก่า สลายตัว และแต่งสี ซึ่งเก็บไว้ในอากาศเป็นเวลานานความหนาแน่นสัมพัทธ์คือ 1.363จุดหลอมเหลวคือ 270 ℃ (สลายตัว)ละลายน้ำได้สูงค่า pH ของสารละลายในน้ำ 1% อยู่ระหว่าง 7 ถึง 8
6、การใช้งาน: สารกันบูด;สารชะลอโรคราน้ำค้าง เนื่องจากเป็นสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพสูงที่แนะนำโดย FAO และ WHO โพแทสเซียม ซอร์เบตจึงสามารถยับยั้งการทำงานของเชื้อรา ยีสต์ และแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจนได้ และป้องกันการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของโบทูลินั่ม สตาฟิโลคอคคัส ซัลโมเนลลา และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่นๆนอกจากนี้โพแทสเซียมซอร์บาเตฟยังไม่ส่งผลต่อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เช่น บาซิลลัสแบบไม่ใช้ออกซิเจน และกรดแอซิโดฟิลัสแลคโตบาซิลลัสโพแทสเซียม ซอร์เบต มีฤทธิ์ยับยั้งได้ดีกว่าการฆ่าเชื้อ จึงสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมโพแทสเซียมซอร์เบตมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรคได้ดีกว่าโซเดียมเบนโซเอต 5-10 เท่า
7 การบรรจุ: บรรจุด้วยถุงพลาสติกเป็นชั้นในและถุงโพลีทอเป็นชั้นนอกน้ำหนักสุทธิของถุงแต่ละใบคือ 25 กก.
8、การจัดเก็บและการขนส่ง: ควรเก็บไว้ในคลังสินค้าที่แห้ง สะอาด และมีอากาศถ่ายเท เก็บให้ห่างจากน้ำและความชื้นในระหว่างการขนส่ง ขนถ่ายด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถุงเสียหายระวังเก็บให้ห่างจากความชื้นและความร้อน
รายการ | GB13736-92 |
เนื้อหา (บนฐานของแห้ง) | 98.0%~102.0% |
ขาดทุนจากการอบแห้ง (150 ℃, 3 ชม.) | 1% |
จี๊ดชัดเจน | ผ่าน |
ค่าพีเอช | ผ่าน |
0.1% | |
คลอไรด์ | 0.018% |
สารหนู | 0.0003% |
โลหะหนัก(Pb) | 0.001% |
ซัลเฟต | 0.038% |
