ข้อมูลเกี่ยวกับสารให้ความหวาน

สารให้ความหวานเป็นสารประเภทหนึ่งที่มีรสหวานโดยเนื้อแท้และต้องการปริมาณเพียงเล็กน้อยในการให้ความหวานแก่อาหาร แต่ให้ความร้อนน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำสารให้ความหวานสามารถแบ่งออกเป็นสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน สารให้ความหวานที่มีความเข้มสูงสังเคราะห์ และสารให้ความหวานจากธรรมชาติตามคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับสารให้ความหวาน

ต่อไปนี้เป็นรายการเนื้อหา:

• สารให้ความหวานหลักสองประเภท

• สถานะการพัฒนาอุตสาหกรรมสารให้ความหวานในประเทศของฉัน

• แนวโน้มของสารให้ความหวาน

• ทิศทางของสารให้ความหวาน

สารให้ความหวานหลักสองประเภท

เป็นธรรมชาติ สารให้ความหวาน หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปและสกัดส่วนประกอบที่สังเคราะห์ตามธรรมชาติในสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ในธรรมชาติสารให้ความหวานจากธรรมชาติส่วนใหญ่จะเป็นซูโครส น้ำเชื่อมแป้ง ฟรุกโตส กลูโคส มอลโตส และไกลซิริซินในหมู่พวกเขาซูโครสและน้ำเชื่อมแป้งมักไม่ถือเป็นวัตถุเจือปนอาหาร แต่เป็นวัตถุดิบอาหารสารให้ความหวานสังเคราะห์หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้สังเคราะห์ตามธรรมชาติโดยชีววิทยา แต่ได้มาจากการบำบัดด้วยสารเคมีเทียมสารให้ความหวานสังเคราะห์เรียกอีกอย่างว่าสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากไม่เผาผลาญและดูดซึมในร่างกายมนุษย์ไม่ให้แคลอรี่หรือเนื่องจากปริมาณของสารนั้นต่ำมากปริมาณแคลอรี่มีน้อยและมีความหวานหลายสิบถึงหลายพันครั้ง ของซูโครสหรือสารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นสูงสารให้ความหวานทางโภชนาการรวมถึงสารให้ความหวานที่มีความเข้มข้นต่ำทั้งหมด ยกเว้นน้ำตาลไอโซเมอร์ไรซ์และน้ำตาลแอล ซึ่งโดยทั่วไปค่าแคลอรี่และอัตราการหมักของน้ำตาล สารให้ความหวานแอลกอฮอล์จะต่ำกว่าซูโครสซึ่งถูกเผาผลาญในเลือดและไม่ได้รับผลกระทบจากการควบคุมอินซูลิน

สถานะการพัฒนาอุตสาหกรรมสารให้ความหวานในประเทศของฉัน

สถานประกอบการผลิตของ สารให้ความหวาน ในประเทศของเราได้รับการพัฒนาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1980 เป็นหลักหลังจากการพัฒนามากว่า 20 ปี อุตสาหกรรมสารให้ความหวานของเรามีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละวันในปี 2002 กระทรวงสาธารณสุขในประเทศของฉันได้อนุมัติการใช้สารให้ความหวาน 20 ชนิด สารให้ความหวานจากธรรมชาติชะเอมเทศที่ไม่ให้พลังงานสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่ใช่พลังงานสกัดเทียมสตีวิโอไซด์, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, สารให้ความหวานพลังงานสังเคราะห์สังเคราะห์เทียม isomaltulose, การสังเคราะห์ทางเคมีเทียมสารให้ความหวานประเภทพลังงาน ซอร์บิทอล, ดี-แมนนิทอล, ไซลิทอล, มอลติทอล, แลคติทอล, เอริทริทอล, สารให้ความหวานประเภทที่ไม่มีพลังงาน สังเคราะห์ทางเคมีโซเดียมแซ็กคาริน, โซเดียมไซคลาเมต, แคลเซียมไซคลาเมต, เอมีนกรดไกลซีร์ริซิก, ซูคราโลส ฯลฯ

แนวโน้มของสารให้ความหวาน

ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ผู้คนให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและโภชนาการของอาหารมากขึ้น จึงมีประโยชน์ใช้สอย สารให้ความหวาน จะแสดงความสามารถในตลาดสารให้ความหวานด้วยฟังก์ชันทางสรีรวิทยาพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ขณะเดียวกันสารให้ความหวานที่สกัดจากพืชธรรมชาติก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และสารให้ความหวานสังเคราะห์จะครองตำแหน่งที่สำคัญมากขึ้นในตลาดสารให้ความหวานเนื่องจากมีต้นทุนต่ำ ความหวานสูง มีเสถียรภาพสูง และความปลอดภัย

ทิศทางของสารให้ความหวาน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในประเทศของฉัน ความต้องการของตลาดยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และผลผลิตสารให้ความหวานต่อปีก็เติบโตในอัตรามากกว่า 10% เช่นกันผลเสียของโรคอ้วน เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง โรคฟันผุ และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป กลายเป็นประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพชีวิตและสุขภาพของผู้คนในชีวิตทางสังคมและอารยธรรมทางวัตถุที่มีการพัฒนาอย่างมากในปัจจุบัน การพัฒนาสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันใหม่ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพได้ดึงดูดความสนใจจากทั่วทุกมุมโลกมากขึ้นเรื่อยๆ และจะกลายเป็นทิศทางการพัฒนาของตลาดสารให้ความหวานโลก

การเพิ่มการวิจัยและพัฒนาสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันเป็นหนึ่งในทิศทางการพัฒนาที่สำคัญของอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน โดยเน้นย้ำว่าส่วนผสมของสารเหล่านี้สามารถปรับปรุงการทำงานของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ ป้องกันโรค และส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในประเทศของฉัน แนวคิดด้านสุขภาพของผู้คนได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากสุขภาพและความปลอดภัยเสริมสร้างการวิจัยและพัฒนาการทำงาน สารให้ความหวาน มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาตลาดภายในประเทศและการขยายตัวของการค้าต่างประเทศหลังจากอ่านเนื้อหาข้างต้นแล้ว หากท่านสนใจสารให้ความหวาน สามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์ของบริษัทเรา www.jysunway.comเราหวังว่าคุณจะมาถึง