ข่าวที่เกี่ยวข้อง

loading

แบ่งปัน:
sharethis sharing button

SUNWAY จัดหา E415 ThickenerXanthan Gum Powder ราคา E415

สถานะห้องว่าง:
จำนวน:
  • เกรดอาหาร

  • SUNWAY

  • Other

1.ชื่อทางเคมี:หมากฝรั่งแซนแทน

2. นามแฝง: ซานธาน

3.CAS:11138-66-2

4. สูตรเคมี:  (C35H49O29)น

5. ผงไหลสีเหลืองอ่อนถึงสีขาว

6. แซนแทนกัมถูกเติมลงในอาหารหลายชนิด เช่น สารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ สารแขวนลอย สารเพิ่มความข้น และผู้ช่วยในการแปรรูปหมากฝรั่งแซนแทนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำสลัด ขนมปัง ผลิตภัณฑ์นม อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส การต้มเบียร์ ลูกอม ขนมอบ ซุป และอาหารกระป๋อง เนื่องจากสามารถควบคุมคุณสมบัติทางรีโอโลยี โครงสร้าง รสชาติ และลักษณะของผลิตภัณฑ์ และลักษณะพลาสติกปลอม รับประกันความอร่อยได้เลย

7. ข้อมูลจำเพาะ:

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

ผงสีขาวหรือสีเหลือง

ขนาดอนุภาค

99% ถึง 80 เมช หรือ 92% ถึง 200 เมช

ความหนืด

≥600

คุณสมบัติการตัด

≥6.5

ความชื้น

≤15%

เถ้า

≤16

ไนโตรเจนทั้งหมด

≤1.5%

กรดไพรูวิค

≥1.5%

ตะกั่ว

≤2ppm

จำนวนจานทั้งหมด

≤5,000cfu/กรัม

ยีสต์

≤500cfu/กรัม

อีโคไล

≤30cfu/กรัม

ซัลโมเนลลา

เชิงลบ

0

ก่อน: 
ถัดไป: 

สินค้าที่เกี่ยวข้อง